جاجيا - العلامة التجارية الإيطالية ، التي تأسست عام 1948 ، ولدت طعم الإسبرسو المحبوب. في عام 1977 ، بدأت الشركة في إنتاج آلات إسبرسو للمنزل ، والتي تعتبر حتى يومنا هذا صانعات قهوة مثالية.

تشمل المزايا الرئيسية قراءة تقاليد الانتباه والاهتمام بالتفاصيل ، حيث أن بعض موديلات ماكينات القهوة لديها حامل خاص للأكواب في تصميمها ، وهو في حد ذاته مريح للغاية ، لأنه يوفر عليك من البحث عنها لفترة طويلة.

أجهزة Gaggia شبه الأوتوماتيكية سهلة الصيانة والتنظيف. حتى أن بعضها يحتوي على مكون خاص يشير إلى الحاجة إلى إزالة الترسبات. ستساعد هذه الوظيفة على الحفاظ على نظافة الجهاز وترتيبه ، وبالتالي إطالة عمره التشغيلي.

أما بالنسبة لآلات القهوة الأوتوماتيكية ، فهي تستخدم بشكل مثالي في أي مجال من مجالات النشاط ، خاصة عندما يكون هناك حركة مرور عالية ويجب إعداد المشروبات بسرعة. كل ما هو مطلوب هو إعداد المعلمات مسبقًا ، وملء الحبوب وصب الماء ، وستقوم الآلة نفسها بطحن قهوة الطحن المطلوب ، وتحضيرها ، وصبها في أكواب ، وإرسال النفايات إلى حاوية خاصة.

جاجيا

جاجيا - الشركة الإيطالية لتصنيع ماكينات القهوة.

القصة

صاحب البار في ميلانو ، جيوفاني أخيل جاجيا ، جرب ماكينات القهوة في ذلك الوقت. لم يكن راضيًا عن جودة إعداد المعدات المتاحة ، لكنه تمكن من تطوير مكبس لولبي دوار ، قام بتوصيله بغلاية آلة القهوة. مكبس ضغط المياه من خلال القهوة المطحونة. السمة الرئيسية لاختراع جادجيا كانت استبعاد المشاركة المباشرة للبخار الساخن لصنع القهوة. في 5 سبتمبر 1938 ، حصل المخترع على براءة اختراع رقم 365726 لإنتاج ماكينات صنع قهوة الإسبريسو بكباس (رافعة أو رافعة).

قام جادجيا بتركيب آلة جديدة في بار المقهى. أثناء استخلاص القهوة ، تم تشكيل رغوة عطرية متناثرة تسمى كريم على سطحها ، وكان الشراب نفسه يسمى الإسبريسو. أنهى Gadzhia جهاز آلة صنع القهوة ، مضيفًا زنبركًا لتصميم مكبس الرافعة. بسبب هذا التحسن ، أصبح ضغط الرافعة المطبق على القهوة مستقلاً عن الضغط في المرجل. يسمح لك النابض بتمرير الكمية المطلوبة من الماء الساخن بسرعة عبر علامة تبويب القهوة للحصول على أفضل طعم للمشروب.

تأسست Gaggia في ميلانو عام 1947 ومسجلة رسميًا في عام 1948. في نفس العام ، بدأت الشركة في إنتاج نموذج Gaggia Gilda ، أول ماكينة قهوة منزلية. تم تسميتها على اسم بطلة ريتا هايورث في فيلم عام 1946 الذي يحمل نفس الاسم. تستمر الشركة في إنتاج إسبريسو عالي الجودة (بالإضافة إلى الملحقات) من الآلات الكلاسيكية المصنوعة يدويًا إلى الموديلات الأوتوماتيكية الفائقة المبتكرة التي تم إضافتها مؤخرًا إلى الخط. لا تزال مرافق التصنيع للشركة موجودة في ميلانو. في عام 2015 ، تم إطلاق الإنتاج في رومانيا.

عملائنا هم

هذه الشركات الكبيرة ببساطة لا يمكن الخلط بينها.

مارتيني اسبريسو

أضيفي جميع المكونات إلى الشاكر ، اهتز ، ثم صفيها في كوب مارتيني بارد. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين حافة الزجاج بحلويات صالحة للأكل.

أفضل صديق لك في صنع إسبريسو إيطالي حقيقي!

تعد القهوة مكونًا أساسيًا في صنع الإسبريسو والكابتشينو. سيتيح لك مزيجان حصريان من Gaggia جنبًا إلى جنب مع التقنيات المبتكرة لآلات القهوة لدينا الاستمتاع بالقهوة الإيطالية الأصيلة عالية الجودة والتقليدية.

تم تصميم ملحقات Gaggia الخاصة بنا خصيصًا لعشاق القهوة الحقيقيين.

عن العلامة التجارية

تأسست العلامة التجارية في إيطاليا في فترة ما بعد الحرب: في عام 1948 ، تم الحصول على أول براءة اختراع لآلة صنع قهوة إسبرسو بدون بخار ، حيث تم ضخ الضغط بواسطة مضخة. أدى هذا إلى تغيير طعم الشراب بشكل جذري ، وأصبح أقل مرارة ، وفي الوقت نفسه أكثر تشبعًا ، برائحة مشرقة. بالإضافة إلى ذلك ، وبسبب الضغط ، ظهرت رغوة كريمية ذهبية كثيفة. وقد قدر المستهلكون بسرعة أن المنتج الجديد والإنتاج يتطوران بنشاط.

في عام 1999 ، اشترت شركة Saeco Corporation Gaggia ، لكن الكيان القانوني ظل منفصلًا ، لذلك بدأوا في إنتاج آلات القهوة تحت كلتا العلامتين التجاريتين. في عام 2009 ، اشترت شركة Philips كلاهما ، مع ترك علامات تجارية منفصلة.

• ظلت مرافق الإنتاج منفصلة. تمتلك Gaggia مصنعها الرئيسي في إيطاليا ، وافتتح الإنتاج الإضافي في رومانيا في عام 2015.
• من الناحية الفنية ، فإن الجزء الداخلي من Gaggia و Saeco و Philips هو نفسه.
• تحتوي معظم ماكينات قهوة Gadjiy على نظائرها الكاملة في خط Saeko ، ولكن يتم وضع الأخيرة كعلامة تجارية متميزة وتكلف أكثر.

من بين العملاء المنتظمين الذين يستخدمون ماكينات قهوة Gaggia في روسيا شركات مثل METRO و Moscow Theatre P.Fomenko و TransNeft و BinBank وغيرها.